Ceviche de dorada a la andaluza
Este ceviche de dorada a la andaluza nos va a llevar al sur de España, porque lo vamos a combinar con un plato tradicional de esta zona, el gazpacho. No batiremos el gazpacho sino que haremos un gazpacho a trozos que dejaremos marinando en la leche de tigre antes de mezclar con el pescado. La … Leer más Ceviche de dorada a la andaluza